La curcuma è una pianta coltivata da millenni principalmente per il suo rizoma, molto simile a quello dello zenzero ma diverso per colore e proprietà. I rizomi della curcuma vengono comunemente utilizzati per la preparazione di cibo, spezie e medicinali, ma anche come colorante alimentare, nella cosmesi e in molte altre realtà.
Il nome Curcuma fu coniato da Carl Linnaeus e si riferisce alla parola araba “kurkum” che è il nome per il colore giallastro che caratterizza la radice di questa pianta. Zafferano indiano e Tulipano del Siam sono altri nomi comuni per la Curcuma.
Ma quello che più ci interessa è che la curcuma viene utilizzata come pianta ornamentale perché relativamente semplice da coltivare e perché regala un fiore dalla singolare bellezza.